Механический слайсер представляет собой простое приспособление для удобной нарезки колбасы и овощей одинаковыми и аккуратными ломтями.
Электрические приборы стоят дорого, поэтому для дома вполне подойдет самодельный механический слайсер.
Для изготовления приспособления потребуется широкая и узкая дощечки. Вместо досок можно использовать фанеру.
В широкой доске, которая выступает в качестве основания, необходимо сделать паз на ширину узкой доски (она будет перемещаться в нем вперед-назад).
Основные этапы работ
На следующем этапе придаем узкой доске нужную форму: передний край надо обрезать под углом 45 градусов, а на тыльной стороне вырезается ручка.
Далее из куска доски или фанеры нужно вырезать простой ограничитель П-образной формы. Он нужен для того чтобы фиксировать подвижную часть слайсера.
На последнем этапе останется только вырезать ручку на нижней дощечке. Затем мастер приклеивает лезвие для канцелярского ножа к подвижной части.
В завершении нужно сделать и прикрутить к основанию упор для колбасы. Потом приступаем к сборке.
Подробно о том, как своими руками изготовить механический слайсер для колбасы и других продуктов, смотрите в видеоролике на нашем сайте.
https://youtu.be/OP5hhKyUuuU?t=370
да не вопрос, этот сралсер сделаю завтра, а колбаску ты будешь приносить мне?
Как звучит: «упор для колбасы».
Забавная вещь, я такой не сделаю, струмента нет.
А просто назвать это русским словом «резак» — что, язык уже не поворачивается? ))))
А что, просто ножом порезать нельзя?
Можно,а можно и топором.
Вот какой рукожоп «приклеивает(!) лезвие для канцелярского(!) ножа к подвижной части», если он предназначен для резки пищи, НЕ подвергаемой кулинарной обработке?
Ты мне колбасы давай,а резать не обязательно,можно и наломать,особенно краковскую.
Не знаю конечно, да не хочу обидеть автора этой штуки, но помоему то что у вас получилось ОТЧАЯНОЕ ГОВНО
Из оперы когда для замены электрической лампочки требуется пять человек — один удерживает лампочку в патроне, четверо других вращают стол. Автор! Ты всегда такой или изредка!?
Был такой незамысловатый анекдот про японскую делегацию в СССР. Показывают им разные наши чудеса, достижения, а у них один ответ:- Да, дети у вас красивые. Спрашивают японцев, при чем тут дети? Те отвечают: Все, что вы руками делаете никуда не годится.
У меня так же по принципу сделано,но вместо деревяшки с лезвием тупая ножовка-шиповка со скосом угла 35° с
заточкой «под бритву» оного.Режу и шинкую всё.ножом поль-зуюсь мало,сделал лет 10 назад.
ХМ? Колбаса будет даже и не очищенную съем, не то что бы резанную!
Лезвие резака ржавеет. Не углядел за его состоянием и заработал ботулизм. Все хорошо, но нож лучше заменить.
Подвижная часть будет при нарезке колбасы передней, режущей части подниматься. По моему лучше сделать по принципу гильотины(движение режущей части сверху вниз), приделав ручку по принципу рычага .