в разделе

Простой способ хранения чеснока

У многих людей собранный на даче чеснок очень часто не доживает до весны — засыхает или плесневеет. Портится, одним словом.

Главная причина кроется в неправильном хранении чеснока. А о том, как хранить правильно, мы расскажем в этой статье.

Советуем также прочитать: как правильно сушить чеснок после уборки. Советами делится дачник с многолетним стажем.

 

Если вы хотите, чтобы чеснок как можно дольше оставался свежим, то откажитесь от хранения чеснока в холодильнике (он там быстро засыхает) или в мешках.

Хранение чеснока: что нужно знать

Простой способ хранения чеснока Читайте также: Основные этапы посадки газона на участке

Для хранения чеснока (чтобы он сохранился свежим до самой весны и дольше) автор рекомендует использовать стеклянные банки.

Однако перед тем, как заполнить банку чесноком, ее необходимо простерилизовать.

Простой способ хранения чеснока

В подготовленную емкость укладываем высушенный чеснок. Крышкой ни в коем случае не накрывать — вместо этого используется кусок марли, сложенной в несколько слоев.

Банки с чесноком автор хранит прямо возле радиаторов отопления, и чеснок без проблем переживает всю зиму.

Простой способ хранения чеснока Читайте также: 21 идея, как сделать садовую дорожку своими руками

Дачникам на заметку: что делать для того, чтобы улучшить почву после уборки чеснока.

Подробно об этом способе хранения чеснока можно посмотреть в видеоролике на нашем сайте. Своим опытом с нами поделился автор YouTube канала «ГОРОДСКИЕ КОЛХОЗНИКИ ДОМАШНЯЯ КУХНЯ».

Простой способ хранения чеснокаЛУЧШИЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ЧЕСНОКА,ДО НОВОГО УРОЖАЯ 21 июня 2019 г.
Простой способ хранения чеснока
Андрей Васильев
Задать вопрос
18 Комментарии
Оставьте комментарий
  1. Обязательно в 3 литровые пастеризационные банки?
    20 лет хранил в простой коробке (а другие люди по своему) — и все сохранялось, а теперь надо банки доставать, без них никак?
    А у батареи чеснок пересыхает……

  2. В плотно закрытой банке он задыхается и потом его только выкинуть. Я так делала.

  3. Проще почистить и промолоть, добавив соли, стоит годами в холодильнике не теряя вкуса…

  4. Марлю не заталкивают в банку, а в 4 слоя закрывают, я закрепляю резинкой для денег. Марлю слегка продавливаю, чтобы получилось углубление небольшое и засыпаю толстым слоем соли. Так хранят чеснок на Кавказе, и столетиями на Руси и на Украине.

  5. Старожил Тюмени — ТВОЙ вариант — то, что надо. Одобряю.!

  6. хранил всю зиму в подполе. чесноку нужна прохлада. до сих пор сохранился и новый вырос. у батареи ему конец!

  7. я храню в коробке из под чая в холодильнике прекрасно сохраняется с августа по июль следующего года

  8. В банках безо всякой соли прекрасно хранится.у меня банки стоят на холодильнике. Ничего не иссыхает,а вот раньше хранили в подполье,выброса было полно. Из банок прошлогодний хоть сажай этой осенью.до тoго хорошо сохранился.

  9. В подготовленную емкость укладываем высушенный чеснок!!!! Потом..когда достаём-говорится что достаём не высушенный чеснок!!! Это как? всё вынуто из контекста!!!

  10. Храним чеснок в плетеной корзине на утепленном балконе, прикрыв корзину сверху пакетом из пятёрочки. Хранится до начала мая в хорошее состоянии.

  11. Храню чеснок в открытых красивых коробках от обуви (3 шт), на широком подоконнике (60 см), передвигаю ближе или дальше от стекла в морозные дни..ничем не закрываю..а перепробовала много чего- хранила в соли в банках, в муке в банках, под крышкой и без крышки..а теперь спокойна..найден самый лучший для меня вариант..

  12. У меня с того года полбанки лежит под кроватью твердый как свежий
    ..ни один не сгнил..просто засыпается в банку.. крышка полиэтиленовая с отверстиями..такие продаются..ложишь набок и под кровать…и все мама так годами делала..а брату даёт зимой..он в холодильник ложит вянет…

  13. Самый простой и надежный способ. Уложить чеснок в ведро, (коробку) и засыпать сухим песком чуть выше уровня чеснока. Ведро стоит всю зиму на полу в кладовке, (раздевалке, чулане, ..). Никаких погребов и прочей сырости. Достаем головку, стряхиваем песок и никаких проблем до следующего урожая.

  14. Весь секрет в просушке, если чеснок хорошо высох, то его и в банку и хоть куда. Я храню в целофановом пакете, плотно закрытым под столом у батарее. Есть потери не значительные, если из 50 ти головок 2-3 шт, это мелочи. сегодня сентябрь, а у меня с десяток зубков целые прошлогоднего урожая.

  15. Я недавно прочитала про такой способ.
    Насыпать в банку соль, затем положить на нее головки чеснока, чтобы они не касались друг друга и стенок банки, и засыпать солью, потом на эту соль опять чеснок и так до верха банки, сверху соль. Хранить открытой в кладовке.Я попробовала сделала так одну банку.Посмотрим, что получится. Теперь еще сделаю банку, как здесь написано, как на Кавказе. Сверху марлю и соль. Надо искать, пробовать….

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше никакой минваты. Утепляем баню с умом
Как обшить стены ламинатом. Крепим его к металлопрофилю